Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

ইউনিজয়
ফনেটিক
English
টরন্টো, সোমবার, ৩০ মার্চ, ২০২০ , ১৬ চৈত্র ১৪২৬

শরীর জীবাণুমুক্ত করে পান পাতার শরবত

শরীর জীবাণুমুক্ত করে পান পাতার শরবত
পানপাতায় আছে ভিটামিন সি আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা, গ্যাস, অম্বল কমায় পানের রস। তাই ভরপেট খাওয়ার পর হজম করতে অনেকেই খান পান। দুপুর বা রাতে ভুরিভোজের পর পান খাওয়ার রেওয়াজ আমাদের দেশের প্রাচীন রেওয়াজ। মুখে হালকা সুগন্ধ রেখে যাওয়ার পাশাপাশি খাবার হজম করাতেও অদ্বিতীয় পান পাতা। আধুনিক বিজ্ঞান বলছে, পানের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা শরীরকে জীবাণুমুক্ত করে খুব সহজে। চারিদিকে মহামারির প্রকোপ থেকে প্রাকৃতিক উপায়ে রেহাই পেতে চাইলে বেছে নিন পানরাতা দিয়ে তৈরি পান শট। হজমশক্তি বাড়ায় পান পান খেলে পাচক রসের ক্ষরণ বেড়ে যায়। পানের রস পাকস্থলীর ফোলাভাব কমায়। অন্ত্রের সমস্যা মেটায়। এতে আছে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি শরীরের মধ্যে জমে থাকা ফ্রি র‌্যাডিক্যালস, টক্সিন কমায়। উপকার পেতে রাতে জলে পান ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে খালি পেটে পান শট বানিয়ে খেলে কমবে অম্বল, গ্যাস, গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য। শরীর জীবাণুমুক্ত হলে রোগ ঘেঁষবে না মোটেই। আগে, পান মানেই ভরপেট খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি। প্রাকৃতিক হজমের ওষুধ। পানপাতায় খয়ের, সুপুরি, চূণ, লবঙ্গ, মৌরি, এলার দিয়ে বানিয়ে খেতেন মা-খালারা। আজকাল, পান নিয়ে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষা হচ্ছে। তেমনই ফিউশন খাবার পান কুলফি, পান টফি, পান শরবত, পান ঠান্ডাই।…

ঘরে বসে কাজের সময় যা খাবেন

ঘরে বসে কাজের সময় যা খাবেন
করোনাভাইরাসের কারণে ভয়াবহ পরিস্থিতির দিকে যাচ্ছে পুরো বিশ্ব। প্রতিনিয়ত করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে অনেক মানুষের মৃত্যু হচ্ছে। আর এই ভাইরাসের এখনও কোনো টিকা বা ওষুধ আবিষ্কৃত হয়নি। তাই সংক্রমণের প্রতিরোধের অন্যতম উপায় হচ্ছে– ঘরে বসে থাকা। আর ঘরে বসে কাজের সময় খেতে পারেন পুষ্টিকর কিছু খাবার। পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে কাজের ফাঁকে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার…

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় যে খাবার

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় যে খাবার
টমেটো আমরা সালাদ বা তরকারিতে খেয়ে থাকি। তবে টমেটোর অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাবার। এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, কিছু আঁশ ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এ ছাড়া ক্যালসিয়াম ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই ও কে রয়েছে টমেটোতে। প্রতি এক কাপ টমেটো কুচিতে রয়েছে– ১৭০.১৪ গ্রাম পানি, ১.৫৮ গ্রাম প্রোটিন, ২.২ গ্রাম আঁশ, ৫.৮ গ্রাম শর্করা, ০ গ্রাম কোলেস্টেরল, ০.৩২ গ্রাম ক্যালোরি, ১৮ মিলিগ্রাম…

প্রতিদিন একটি আপেল প্রতিরোধ করবে যেসব রোগ

প্রতিদিন একটি আপেল প্রতিরোধ করবে যেসব রোগ
আপেল আমরা খেয়ে থাকলেও এর গুণাগুণ সম্পর্কে অনেকেই জানি না। প্রতিদিন যদি আপনি একটি আপেল খান তবে অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে পারবেন। প্রচুর পরিমাণে পানিও রয়েছে আপেলে। প্রতিদিন অন্তত একটি করে আপেল খেলে দূরে থাকবে অনেক রোগ। আপেলের পুষ্টিগুণ একটি মাঝারি সাইজের আপেল থেকে পাওয়া যায় ৯৫ ক্যালোরি, ২৫ গ্রাম কার্ব, ৪ গ্রাম…

যেসব রোগ সারাবে বেল

যেসব রোগ সারাবে বেল
শীতের শেষ ও গরমের শুরুতে আবহাওয়ার পরিবর্তন খুব তাড়াতাড়ি প্রভাব ফেলে শরীরে। আর তার জেরে ছোট থেকে বড় অনেক ধরনের রোগ হতে পারে। বেলের শরবত শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বেলের রয়েছে হাজারো গুণ। তবে আমরা অনেকেই জানি না বেলের শরবতের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। আসুন জেনে নিই বেলের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে– ১. কোষ্ঠকাঠিন্য…

যে ৭ কারণে রোজ কমলা খাবেন

যে ৭ কারণে রোজ কমলা খাবেন
শীতকালে বাজারে প্রচুর কমলা পাওয়া যায়। কিন্তু সুস্বাধু এই ফলের গুরুত্ব না বুঝে আমরা অনেকেই এটি খাই না। ভিটামিন 'সি'তে ঠাসা এই ফল রোজ খাওয়া উচিত। এখন শীত-গ্রীষ্ম ১২ মাস কমলা পাওয়া যায়। যারা ঠাণ্ডা-সর্দিতে ভোগেন তাদের জন্য প্রধান দাওয়াই এই ফল। রোগ প্রতিরোধে কমলার চেয়ে কার্যকর ফল খুবই কম আছে। যেসব কারণে প্রচুর…

কিউই ফল : জেনে নিন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা, ঝুঁকি ও খাওয়ার পদ্ধতি

কিউই ফল : জেনে নিন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা, ঝুঁকি ও খাওয়ার পদ্ধতি
কিউই, নামটি হয়তো শুনে থাকবেন। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ফল। স্বাদের মতোই এর গুনাগুণও অঢেল। কয়েক দশক আগে এই ফলের প্রচলন ভারতবর্ষে সে ভাবে দেখা যায়নি। তবে, বর্তমানে ভারতের কিছু জায়গায় ফলটি পাওয়া যায় এবং এর গুনাগুণ সম্পর্কে প্রায় অনেকেই ওয়াকিবহাল। এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় এই ফল জনপ্রিয়তা পেলেও ভারতের বহু…

লাল শাকে অবিশ্বাস্য ৭ ‍উপকার

লাল শাকে অবিশ্বাস্য ৭ ‍উপকার
শাকের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে লাল শাক। এর রঙ ও স্বাদের জন্য অন্যসব শাকের থেকে আলাদা। এতে রয়েছে ভরপুর পুষ্টিগুণ। আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লাল শাকের গুরুত্ব অনেক বেশি। এবার যেনে নিন লাল শাকের গুণের কথা- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় প্রতিদিন লাল শাক খাওয়া শুরু করলে শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন…

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করবে যে ফল

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করবে যে ফল
ডায়াবেটিস হলে শরীরে ইনসুলিন হরমোনের নিঃসরণ কমে যায়। ফলে দেহের কোষে গ্লুকোজ পৌঁছাতে পারে না। ফলে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যায়। অতিরিক্ত শর্করাযুক্ত খাবার ডায়াবেটিসের জন্য যেমন দায়ী। ডায়াবেটিস কখনও পুরোপুরি ভালো হয় না। তবে এই রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। খাদ্যাভাসের মাধ্যমে এটি নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। কালো…

অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান, খেয়ে দেখুন ৬ ফল

অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান, খেয়ে দেখুন ৬ ফল
ওজন কমাতে অনেক কিছুই করে থাকি আমরা। কারণ অতিরিক্ত ওজন বিভিন্ন রোগের কারণ। অতিরিক্ত ওজনের ফলে শরীরে বিভিন্ন রোগ বাসা বাধে। তাই অতিরিক্ত ওজন থাকলে তা অবশ্যই কমিয়ে ফেলতে হবে। তবে আপনি জানেন কী ফল খেয়ে কিন্তু ওজন কমানো যায়। আসুন জেনে নিই যেসব ফল খেলে ওজন কমে। বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে…

সবুজ আপেল ভালো নাকি লাল আপেল ভালো?

সবুজ আপেল ভালো নাকি লাল আপেল ভালো?
ডাক্তারের থেকে দূরে থাকতে প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়ার কথা কে না শুনেছেন! আর এ থেকেই বোঝা যায় আপেলের উপকারিতার কথা। এর হাই ফাইবার, সহজে হজম হওয়ার ক্ষমতা, প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খাদ্যগুণ আপেলকে ফলের রাজা বানিয়েছে। সকালের নাস্তায় কিংবা বিকেলের হালকা খাবারে আপেল আপনি রাখতেই পারেন। কিন্তু কথা হলো কোন…

জেনে নিন লাল মিষ্টি আলুর ঔষধি গুণ

জেনে নিন লাল মিষ্টি আলুর ঔষধি গুণ
মিষ্টি আলু আমরা অনেকেই খেয়েছি। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই আলু। মিষ্টি স্বাদের রাঙা এই আলু খেতে পারবেন ডায়াবেটিস রোগীরাও। আমরা মিষ্টি আলু খেলেও এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানি না। এই মিষ্টি আলুর রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ। মিষ্টি আলুতে শ্বেতসারের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। আর সুগারের পরিমাণ প্রায় থাকে না বললেই…

 1 2 3 >  শেষ ›
Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে