মডেলিং

মায়ের হাতের গরুর মাংস, খিচুড়ির তুলনা হয় না: পিয়া

আমিনুল ইসলাম শান্ত

ঢাকা, ১৩ জুলাই – শুটিং নিয়ে বছরজুড়ে ব্যস্ত সময় পার করেন শোবিজ অঙ্গনের তারকারা। বিশেষ করে ঈদের আগে দম ফেলার অবসর পান না ছেটপর্দার অভিনয়শিল্পীরা। তবে এসব ব্যস্ততা ঈদের আগের রাত পর্যন্ত। এরপর ঈদের আনন্দে তারাও মেতে ওঠেন পরিবারের সঙ্গে।

ঈদ মানেই বাড়তি খানাপিনা; কোরবানির ঈদে ভোজনরসিক তারকারা ডায়েট ভুলে যান। এর সঙ্গে যদি মায়ের হাতের মজাদার রান্না যুক্ত হয় তাহলে তো কথাই নেই। মায়ের হাতের রান্না সন্তানের কাছে প্রিয়। তারপরও বিশেষ কিছু রেসেপি রয়েছে যা শুধু মায়ের হাতেই অমৃতসমান মনে হয়। মডেল-অভিনেত্রী পিয়া জান্নাতুল মায়ের হাতের প্রিয় খাবারের কথা জানিয়েছেন।

প্রতিবেদকের সঙ্গে আলাপকালে পিয়া বলেন, ‘বিয়ের পর থেকে বাবার বাসায় ঈদ করা হয় না; শ্বশুরবাড়িতে ঈদ করি। ঈদের পর খুলনায় আম্মুর কাছে যাই। আম্মু সবসময় ঈদের খাবার আমার জন্য আলাদা করে রেখে দেন। কোরবানির পর আম্মু গরুর মাংস ও খিচুড়ি রান্না করেন, এটি আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আমি একেবারেই মিষ্টি জাতীয় খাবার খাই না। কিন্তু ঈদে আম্মু দুধ-সেমাই রান্না করেন এটিও আমার খুব প্রিয়।’

ঈদে নিজে কিছু রান্না করেছেন কিনা? এমন প্রশ্নের জবাবে পিয়া জান্নাতুল বলেন, ‘ঈদের দিন আলাদা করে রান্না করা হয়ে ওঠে না। ঈদে শ্বশুরবাড়িতে থাকার কারণে কোনো রান্নাই করতে হয় না। আগে আব্বা-আম্মার সঙ্গে কোরবানি দিতাম, পরে আমার বরের সঙ্গে দিয়েছি। এবারই প্রথম আমার বাড়িতে কোরবানি দিয়েছি। ফলে গরুর মাংসের কালো ভুনা রান্না করার ইচ্ছা আছে।’

এম এস, ১৩ জুলাই

Back to top button