কাঁচা মরিচের রসগোল্লা খেলে যেমন লাগে
কাঁচা মরিচের রসগোল্লার বিষয়টি গত কয়েক দিন ধরে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ভাইরাল হয়ে পড়ায় জামালপুরের মাদারগঞ্জে রসগোল্লার বিক্রি বেড়ে গেছে।
মাদারগঞ্জের স্বদেশ সুইটস নামের একটি প্রতিষ্ঠান এই মিষ্টি তৈরি করছে। উপজেলা সদরসহ জেলা শহরের বিভিন্ন শোরুমে এই মিষ্টি বিক্রি হচ্ছে। যারা কম মিষ্টির রসগোল্লা খেতে পছন্দ করেন, তারা এই মরিচ রসগোল্লার প্রধান ক্রেতা বলে জানা গেছে।
সাধারণ রসগোল্লার চেয়ে কাঁচা মরিচের রসগোল্লার দাম একটু বেশি। প্রতিকেজি ৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। নতুন রকমের এই রসগোল্লা মুখে দিলে প্রথমে মিষ্টি, তারপর ধীরে ধীরে জিহ্বায় ঝাল স্বাদ পাওয়া যায়।
এ ব্যাপারে মাদারগঞ্জ উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডা. সাইফুল ইসলাম জয় জানান, যদি কাঁচা মরিচের মিষ্টির নামে বিষাক্ত রং ও ফ্লেভার দেওয়া হয় তাহলে তা হবে স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। তাই এই মিষ্টি না খাওয়ায় ভালো।
এম এস, ১৯ মার্চ
