স্বাস্থ্যকর ওটস দিয়ে তৈরি করুন মজাদার কুকিজ (ভিডিও সংযুক্ত)
স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই ওট খেয়ে থাকেন। বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চান, তাদের সকালের নাস্তা শুরু হয় ওট দিয়ে। দুধ, ফল ছাড়াও ওট দিয়ে রান্না করা যেতে পারে মজাদার কিছু খাবার। ওট দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন দারুন স্বাদের কুকিস। ক্রিস্পি ওটমিল কুকিস তৈরির রেসিপি নিয়ে আমাদের আজকের আয়োজন।
উপকরণ:
১। ১ কাপ বা ১২৫ গ্রাম ময়দা
২। ১ কাপ বা ১০০ গ্রাম ওটস
৩। ১ কাপ বা ১০০ গ্রাম ব্রাউন সুগার
৪। ১/২ কাপ বা ১১০ গ্রাম মাখন
৫। ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
৬। ৬০ মিলিলিটার মধু
৭। ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
৮। ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
৯। ৫০ গ্রাম কিশমিশ
১০। ৫০ গ্রাম চকলেট চিপস
প্রণালী:
১। একটি পাত্রে মাখন এবং ব্রাউন সুগার একসাথে বিট করে মিশিয়ে নিন।
২। আরেকটি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন।
৩। এবার মাখনের মিশ্রণের সাথে মধু, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ওটস দিয়ে ভালো করে মেশান।
৪। এতে চকলেট কুকিস, কিশমিশ আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিন।
৫। ওভেন ট্রেতে বিস্কুটের আকৃতি করে সাজান।
৬। ১৭০ ডিগ্রীতে ১৫ মিনিট বেক করুন।
৭। বাদামী রং হয়ে আসলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
সম্পূর্ণ প্রণালীটি দেখে নিন:
এম ইউ
