রসনা বিলাস

জেনে নিন পারফেক্ট কোল্ড কফির রেসিপিটি (ভিডিও সংযুক্ত)

কখনও রোদ কখনও বৃষ্টি-আবহাওয়ার মর্জি বোঝা দায়। এই গরমে প্রাণ জুড়াতে পান করতে পারেন কোল্ড কফি। কফি শপে গেলে অনেকেই এই পানীয়টি অর্ডার করে থাকেন। অনেকে ঘরে তৈরি করেন কোল্ড কফি কিন্তু কফি শপের মতো পারফেক্ট স্বাদ তৈরি হয় না। আজ থেকে আপনিও তৈরি করে নিতে পারবেন পারফেক্ট কোল্ড কফি। কীভাবে? জেনে নিন এর রেসিপিটি।

উপকরণ:
১। ৪ টেবিল চা চামচ কফি পাউডার
২। ৪ কাপ ঠাণ্ডা ফুল ফ্যাট দুধ
৩। ৩/৪ কাপ চিনি গুঁড়ো
৪। ৪ চা চামচ চকলেট সস
৫। সাজানোর জন্য আরো কিছুটা চকলেট সস

প্রণালী:
১। প্রথমে একটি পাত্রে কফির পাউডার এবং ২ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানি মিশিয়ে নিন।

২। এবার দুধ, কফি, চিনি এবং আইস কিউব দিয়ে দিন। সবগুলো উপাদান ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করুন। আপনি চাইলে এতে বরফ কুচি দিয়ে ব্লেন্ড করতে পারেন। ফেনা ওঠা মিশ্রণ তৈরি হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করে নিন।

৩। এবার একটি লম্বা গ্লাসের ভেতরের দিকে এক চা চামচ চকলেট সস মাখিয়ে দিন। গ্লাসের নিচে আরেক চা চামচ চকলেট সস দিন।

৪। কফির মিশ্রণটি গ্লাসে ঢালুন।

৫। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো কোল্ড কফি।

কোল্ড কফির সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখে নিন ভিডিওতে

এম ইউ

 

Back to top button