স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু স্ট্রবেরি বানানা গ্র্যানোলা বার

দ্রুত ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ সারার জন্য অথবা ভ্রমণের সময়ে কম ঝামেলায় খাওয়া সারার জন্য অনেকেই পছন্দ করেন গ্র্যানোলা বার। কিন্তু দোকানের এসব গ্র্যানোলা বারের স্বাদ কখনোই মনমতো হয় না। নিজের পছন্দমত স্বাদে আপনি ঘরেই বেক করে নিতে পারেন গ্র্যানোলা বার। আজ দেখে নিন স্ট্রবেরি এবং কলা দিয়ে খুব সহজ একটি গ্র্যানোলা বারের রেসিপি।

উপকরণ
১। ১ চা চামচ তেল
২। অর্ধেকটা কলা চটকে নেওয়া
৩। এক কাপের তিন ভাগের এক কাপ স্কিম মিল্ক
৪। ১ টেবিল চামচ মধু
৫। আধা কাপ ওটস
৬। ১ কাপ স্ট্রবেরি ডাইস করে কাটা

প্রণালী
১। ওভেন প্রিহিট হতে দিন ৩০০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে। একটি ৮ বর্গ ইঞ্চি বেকিং প্যানে কুকিং স্প্রে দিয়ে রাখুন বা তেল মাখিয়ে রাখুন।
২। একটি বড় বোলে তেল, কলা, দুধ এবং মধু মিশিয়ে নিন।
৩। এতে অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিন ওটস যাতে এতে মধুর মিশ্রণ সমানভাবে মেখে যায়। এর মাঝে কুচি করা স্ট্রবেরি দিয়ে আলতো হাতে ফোল্ড করে নিন।
৪। বেকিং প্যানে চেপে চেপে বসিয়ে দিন এই মিশ্রণ। প্রিহিট হওয়া ওভেনে বেক হতে দিন ১৫-২০ মিনিট। বের করে ঠাণ্ডা করে নিন। বারের আকৃতিতে কেটে প্লাস্টিক র‍্যাপে মুড়ে নিন।

ফ্রিজে রাখতে পারেন এই গ্র্যানোলা বার। আপনি ভেজিটেরিয়ান হলে স্কিম মিল্কের পরিবর্তে সয়া মিল্ক বা আমন্ড মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন।

এম ইউ