Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

আদা চা কেন খাবেন?

আদা চা কেন খাবেন?
শীতের সকালে ঘুম থেকে উঠে শরীরকে সতেজ করতে এককাপ আদা চায়ের জুড়ি নেই। ঋতু পরিবর্তনের ফলে এখন সব বয়সের মানুষ ঠাণ্ডা-জ্বরে আক্রান্ত হচ্ছে। হুটহাট করে ঠাণ্ডা-জ্বরে আক্রান্ত হলে খেতে পারেন আদা চা। বেশির ভাগ চায়ের দোকানেই আপনি আদা চা পেয়ে যাবেন। অবশ্য চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন আদা চা। মনে রাখবেন, লাল বা রং চা বলে পরিচিত যে চা, সেটাতেই আদা যোগ করতে হবে। আদা চা কেন খাবেন? বমিবমি ভাব দূর করে, পাকস্থলীর কার্যক্রম ভালো করে, শ্বাসতন্ত্রের সমস্যায়, রক্ত চলাচল ভালো করে, ঋতুস্রাবের সমস্যায় ও মানসিক চাপ কমায়। এছাড়া আদা চা খাবারকে ভালোভাবে হজম করতে সাহায্য করে। খাদ্য শোষণ বাড়ায়। তাই হজম ভালো করতে খেতে পারেন আদা চা। উপকরণ দুইকাপের বেশি পানি। ২ ইঞ্চি খোসাসহ আদা। চা পাতা আধা চা-চামচ। স্বাদমতো মধু বা চিনি (ইচ্ছে হলে নাও দিতে পারেন)। পদ্ধতি পানি ভালোমতো ফুটিয়ে নিন। ফুটন্ত পানিতে আদা থেতলিয়ে দিয়ে দিন। পাঁচ থেকে সাত মিনিট পর চা পাতা ও চিনি দিন। ভালোমতো ফুটিয়ে চুলা বন্ধ করে লেবুর রস দিন। যাদের ডায়াবেটিস আছে চিনি বাদ দিয়ে করুন। এইচ/২২:২৩/ ১৫ ডিসেম্বর

যেসব খাদ্যভ্যাস আপনার বয়স কমিয়ে দেবে! 

যেসব খাদ্যভ্যাস আপনার বয়স কমিয়ে দেবে! … বয়স বাড়লেও চেহারায় তার ছাপ পড়বে না- এরকম আকাঙ্ক্ষা সবারই। কিন্তু বাস্তবতা হলো বয়সের সঙ্গে সঙ্গে চেহারায় তার ছাপ তো পড়েই, বরং অনেক সময় বয়সের থেকেও বেশি বয়স্ক লাগে দেখতে। এর কারণ অনেকগুলো থাকলেও অন্যতম কারণ হলো আমাদের খাদ্যাভ্যাস। অনিয়মিত ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে তা আমাদের চেহারায় ম্লানভাব নিয়ে আসে। এদিকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং খাদ্যভ্যাস আপনার বয়সের ছাপ ভিতর থেকে প্রতিরোধ…

চা কেন উপকারী?

চা কেন উপকারী?
শীতকালে ‘চা’ শরীর গরম করে আর গরমকালে শরীর ও মনকে করে তরতাজা। তাছাড়াও কিছু ভেষজ চা শরীরের ব্যথা কমাতেও ভূমিকা রাখে। তবে তা কিন্তু শুধু বড়দের ক্ষেত্রে নয়। শিশুরাও যে ‘চা’ পান করে উপকার পেয়ে থাকে। আজকের প্রতিবেদনে তুলে ধরা হলো এমনই কিছু তথ্য- পেট ব্যথা শিশুদের চা পান করার কথা শুনলে একটু অন্যরকম লাগে বৈকি। তবে জার্মান বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চা শিশুদের জন্য উপকারী, বিশেষ করে পেট ব্যথা…

শীতে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় পাঁচ খাবার

শীতে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় পাঁচ খাবার
শীত অনেকের কাছে খুব পছন্দের ঋতু হলেও শীতের সময় অনেকেই অসুস্থ হয়ে পরেন। কারণ শীতে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অন্য ঋতুর থেকে অনেকটা কমে যায়। তাই শীত থেকে বাঁচার জন্য সাবধানতা অবলম্বন যেমন জরুরি তেমনি খাদ্যাভাসে পরিবর্তন আনা দরকার। শীতের খাদ্যতালিকায় চর্বিহীন প্রোটিন, ননিহীন দুধ, গমের তৈরি রুটি রাখা উচিত।…

বাঁধাকপি খাওয়ার উপকার

বাঁধাকপি খাওয়ার উপকার
বাঁধকপি শীতকালীন সবজি। যদিও বছরের অন্যান্য সময়েও এর দেখা পাওয়া যায়। বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। তাই শুধু সবজি হিসেবে নয়, সালাদ হিসেবে প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। কাঁচা বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই বাঁধাকপির পাতা কুচি করে কেটে সালাদ হিসেবে খেতে পারেন।…

মিষ্টি ফল খেজুর

মিষ্টি ফল খেজুর
মরুভূমির ফল খেজুর। কিন্তু এ দেশে রয়েছে নানা প্রজাতির খেজুর। প্রচুর পরিমাণে চিনি, শর্করা, চর্বি ও আমিষ রয়েছে এই ফলে। তাই নিয়মিত খেজুরের মৌসুমে যাঁরা এই ফল খান, তাঁদের স্বাস্থ্য ভালো হওয়ার সম্ভাবনা খুব বেশি। দীর্ঘদিন অতিরিক্ত কোষ্ঠকাঠিন্য হলে মলদ্বারে নানা রকম অসুখ হয়। মলদ্বার ফেটে ভেতরে ইনফেকশন বা ঘা হয়।…

আখের পুষ্টিগুন

আখের পুষ্টিগুন
আখ বা ইক্ষু এই মৌসুমে বেশি পাওয়া যায়। বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এর আঞ্চলিক নাম বিভিন্ন। শর্করা আর চিনিতে পূর্ণ আখ। অতিরিক্ত পরিশ্রমীদের জন্য আখ ভীষণ উপকারী। যাঁরা প্রচুর পরিমাণে শক্তির কাজ করেন (যেমন রিকশাচালক, দিনমজুর, কাঠমিস্ত্রি, রাজমিস্ত্রি, খেলোয়াড়, নৃত্যশিল্পী), তাঁদের জন্য আখের রস বা শরবত যথেষ্ট…

ধনে পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা

ধনে পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা
অসাধারণ গুণে ভরপুর সুপরিচিত ধনে বা ধনিয়া (Coriander) একটি সুগন্ধি ঔষধি গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Coriandrum sativum। এটি একটি একবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া ও উত্তর আফ্রিকার স্থানীয় উদ্ভিদ। এর বীজ থেকে বানানো তেল- সুগন্ধি, ওষুধ এমনকি মদে ব্যবহার করা হয়। বঙ্গ অঞ্চলের প্রায় সর্বত্র ধনের বীজ খাবারের মসলা হিসেবে…

নিয়মিত লেবু পানি খাওয়ার উপকার 

নিয়মিত লেবু পানি খাওয়ার উপকার 
লেবু পানির ভিতরে উপস্থিত ফাইবার এবং আরও সব উপকারি উপাদান একদিকে যেমন রক্তে শর্করার মাত্রা যাতে বৃদ্ধি না পায়, সে দিকে খেয়াল রাখে, তেমনি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। সেই সঙ্গে রক্তচাপ যাতে নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে না যায়, সে দিকেও নজর রাখে। ফলে হার্টের কোনও ধরনের ক্ষতি হওযার আশঙ্কা যায় কমে। তবে এ কথা…

আখের রস খেলে যে উপকার মিলবে  

আখের রস খেলে যে উপকার মিলবে

 
দিনের শেষে কর্মস্থল থেকে যখন বাসায় ফেরেন তখন কেমন লাগে? বেশিরভাগ দিনই নিশ্চয় মাথা যন্ত্রণা, মন-মেজাজ খারাপ, সেইসঙ্গে হরেক রকমের চিন্তা এবং স্ট্রেস তো থাকেই। আর ঠিক এই কারণেই ভয়টা! আসলে দিনের পর দিন স্ট্রেস সইতে সইতে ঘাড়ে চেপে বসে একাধিক মারণ রোগ। ফলে আয়ু কমে চোখে পরার মতো। আর তাই এমন চাপের পরিবেশে শরীরতে…

বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করবে পেয়ারা!

বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করবে পেয়ারা!
সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম। যা দেহের ভেতরে সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে চলে আসতে সময় লাগে না। ফলে রক্তচাপ স্বাভাবিকের থেকে বেশি মাত্রায় বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কা আর থাকে না বললেই চলে।       পেয়ারার শরীরে এত মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং আরও সব উপকারি…

নিয়মিত দারচিনি গুঁড়া খাওয়ার উপকার

নিয়মিত দারচিনি গুঁড়া খাওয়ার উপকার
ছোট-বড় নানা রোগ যাতে ঘাড়ে চেপে বসতে না পারে, তার বন্দোবস্ত করাটা আগে প্রয়োজন। কারণ এমনটা করলে শরীর আর অসুস্থ হবে না। ফলে ডাক্তারের আর প্রয়োজন পরবে না। এখন প্রশ্ন হল নানা রোগ থেকে বাঁচাতে শরীরকে শক্তপোক্ত বানানো যায় কীভাবে? এ ক্ষেত্রে উপায় তো অনেক অছে, তবে কম খরচে যদি ফল পেতে চান, তাহলে একটি প্রাকৃতিক…

 1 2 3 >  শেষ ›
Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে