Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখবে যেসব খাবার

দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখবে যেসব খাবার
একটা নির্দিষ্ট বয়সের পর মানুষের দৃষ্টিশক্তি কমতে শুরু করে। তাই প্রয়োজন সময় থাকতেই সচেতনতার। আমাদের চারপাশেই এমন কিছু ফল‚ তরিতরকারি ও অন্যান্য খাবার আছে যা এই সমস্যা রোধ করতে পারে। চলুন জেনে নেই সেই খাবারগুলো সম্পর্কে।   ১. কুমড়া মাত্র ১০০ গ্রাম কুমড়ার মধ্যে ৮,৫১৩ IU ভিটামিন A থাকে। ভালো দৃষ্ট শক্তির জন্য এটা যথেষ্ট। ২. পেঁপে পেঁপে তে ভিটামিন A আর ফ্ল্যামবয়েড থাকে যা Mucus Membrane এর ক্ষতি হতে দেয় না এবং এর ফলে চোখের দৃষ্টি ভালো হয়, সংক্রমণের হাত থেকে বাঁচায়। ৩. টমেটো আজকাল কিন্তু ডাক্তাররা বলছেন, A tomato a day might help you keep vision problems away. এতে লাইকোপেন পাওয়া যায়। এটি এমন একটি কম পাউন্ড যা চোখকে ক্ষতিকারক UV রশ্মি থেকে সুরক্ষা দেয়। এছাড়াও টমেটোতে ভিটামিন E আছে যা রেটিনাকে ড্যামেজ হতে দেয় না, দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। ৪. কমলালেবু প্রতিদিন একটা করে কমলালেবু খেলে চোখের Mucus Membrane তো ভালো থাকবেই পাশাপাশি আপনার দৃষ্টিশক্তিও বাড়বে। এছাড়া চোখ বেশি আলো অ্যাবসর্ব করতে পারে ফলে অন্ধ হওয়ার আশঙ্কাও কমে যায়। ৫. পালং শাক পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে। যা মাংসপেশী মজবুত করে আর চোখে ছানি পড়তে দেয় না। অবশ্য শুধু বয়স্করাই নয় সবারই পালং শাক খাওয়া উচিত। ৬. ডিম চোখের সুরক্ষার জন্য প্রোটিন খুব দরকারী। ডিমের কুসুম দৃষ্টিশক্তি ভালো করে‚ ছানি পড়তে দেন না এবং চোখের বিভিন্ন…

কাঁকরোলে যত পুষ্টিগুণ

কাঁকরোলে যত পুষ্টিগুণ
কাঁটা কাঁটা সবুজ রঙ্গের ছোট কাঁঠালের মতো দেখতে একটি সবজি কাঁকরোল। এতে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লুটেইন, জেনান্থিন প্রভৃতি থাকে। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁকরোলে টমেটোর চেয়ে ৭০ গুণ বেশি লাইকোপিন থাকে, গাজরের চেয়ে ২০ গুণ বেশি বিটা ক্যারোটিন থাকে, কমলার চেয়ে ৪০ গুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে এবং ভুট্টার চেয়ে ৪০…

রোজ খেতে পারেন মিষ্টি কুমড়া

রোজ খেতে পারেন মিষ্টি কুমড়া
আমাদের কাছে সুপরিচিত এই সবজি মিষ্টি কুমড়াতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ স্বাস্থ্য উপকারিতা। মিষ্টি কুমড়া ভিটামিন এ, বি-কমপ্লেক্স, সি এবং ই, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপার, ক্যারটিনয়েড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ধারক। পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের মাছ, মাংস, ডালের সঙ্গে কুমড়া রান্না করে খাওয়ার চল রয়েছে নানা জায়গায়। ভিটামিন এর পাশাপাশি…

অসুখ দূরে রাখতে লেমন গ্রাস

অসুখ দূরে রাখতে লেমন গ্রাস
জানেন কি, লম্বা সবুজ রঙের লেমন গ্রাস সাউথ ইস্ট এশিয়ার নানা ধরনের খাবারে সিজ়নিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়। লেমন গ্রাস আরও কী কী কাজে লাগে, জানলে অবাক হতে পারেন। সর্দি-কাশি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে লেমন গ্রাস।   লেমন গ্রাস ব্লাড সারকুলেশন ভাল রাখতে সাহায্য করে, মাসলস টোনড আপ রাখে।    লেমন গ্রাস ইমিউন সিস্টেম…

ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে আমড়া!

ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে আমড়া!
মুখরোচক দিকটি ছাড়াও আমড়া শরীরের কী কী কাজে লাগে, জানলে অবাক হতে পারেন। সাম্প্রতিক এক গবেষণা জানাচ্ছে, রোজ একটা করে আমড়া খেলেই ফল পাবেন অবিশ্বাস্য। আমড়া ভিটামিন সি-এর বড় উৎস। এটা খেলে বিভিন্ন রকম অসুখ থেকে দূরে থাকা যায়। এমনকী ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের বিরুদ্ধেও শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে আমড়া। …

রোগ প্রতিরোধে পুষ্টিরাজ পেঁপে

রোগ প্রতিরোধে পুষ্টিরাজ পেঁপে
পেঁপে, খুব সাধারণ এক ফল হলেও এর পুষ্টিগুণ অসাধারণ। বাংলাদেশের মানুষের কাছে পেঁপে অতি পরিচিত একটি ফল। ফলটি অতি গুরুত্বপূর্ণ সহজ পাচ্য, সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও রোগ প্রতিরোধক। পেঁপেকে পুষ্টিরাজ ভাণ্ডার বলা হয়। সারা বছর ফলটি ফলে এবং সারাদেশের সব জায়গায় পাওয়া যায়। সবজি ও ফল হিসেবে এর গুরুত্ব সবচেয়ে বেশি। ভিটামিন-বি…

আদার আছে অনেক গুণ

আদার আছে অনেক গুণ
নানা রোগ-ব্যাধিতে মুঠো মুঠো ওষুধ খাচ্ছেন; বিপদ বরং বাড়ছে, কমছে না! আথচ হাতের কাছেই রয়েছে মহৌষধ। সেটি হলো, কাঁচা আদা। একটুকরো কাঁচা আদা হাজারো রোগ-ব্যাধির মুক্তিদাতা। জ্বর, ঠাণ্ডা লাগা, সর্দি, কাশি, খাওয়ার অনিচ্ছা থেকে শুরু করে 'হাত-পায়ে জোড়ায় ব্যথা'- সব কিছু থেকেই মুক্তি দেয় কাঁচা আদা। এক টুকরা কাঁচা আদাই…

কাঁচামরিচের যত গুন 

কাঁচামরিচের যত গুন 
ঝাল পছন্দ করেন না! কাঁচামরিচের উপকারিতা সম্পর্কে জানলে মিষ্টির প্রতি দুর্বলতা হারাতে পারেন। পুষ্টিবিজ্ঞানের সূত্র ধরে তৈরি প্রতিবেদনে জানানো হয়, কাঁচামরিচে থাকা রাসায়নিক উপাদানগুলো ডায়াবেটিস তো নিয়ন্ত্রণে রাখেই, কাঁটাছেড়ার ক্ষেত্রে রক্তপাতও নিয়ন্ত্রণ করে। তবে এখানেই শেষ নয়। রয়েছে আরও উপকারিতা। -…

ত্বকের সুস্থতায় ভিটামিন ‘সি’

ত্বকের সুস্থতায় ভিটামিন ‘সি’
বিরূপ আবহাওয়া, সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি ও দূষণ ত্বকের ক্ষতি করে, বিশেষ করে মুখের। ফলে ত্বকে রংয়ের অসামঞ্জস্যতা ও কালচেভাব দেখা দেয়। এই ধরনের সমস্যা দূর করতে ভিটামিন সি ভালো কাজ করে। ভিটামিন সি ত্বক উজ্জ্বল ও কোমল রাখে। স্বাস্থ্য ও পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত এই বিষয়ের উপর প্রতিবেদনে ত্বকের সৌন্দর্য…

কাঁচকলায় গুরুত্বপূর্ণ কিছু উপকার

কাঁচকলায় গুরুত্বপূর্ণ কিছু উপকার
পেট খারাপ মানেই কাঁচকলা দিয়ে শিং মাছ মাস্ট! তাতে নাকি পেট ঠাণ্ডা হয়। বাঙ্গালী ঘরে এই পথ্যটি একাবারে আদিকালের। তবে একবার পেট খারাপ সেরে গেল তো সবাই ভুলতে বসল কাঁচকলাকে। শুধু পেট খারাপ সারাতেই নয়, আরও বেশ কিছু জটিল রোগ সারাতেও কাঁচকলা দারুন কাজে আসে। চলুন ঝটপট জেনে ফেলা যাক কাঁচকলার নানাবিধ উপকারিতা সম্পর্কে:-…

নানা গুণে গুণী দারুচিনি

নানা গুণে গুণী দারুচিনি
দারুচিনি বৃক্ষের ছাল বা চামড়াই মূলত মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বলা হয়ে থাকে এই গ্রহের সব থেকে বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভেষজ বৃক্ষ দারুচিনি। এর মিষ্টি স্বাদ এবং সুন্দর সুবাসের জন্য যুগ যুগ ধরে মানুষের মধ্যে এর চাহিদার কোন কমতি হয়নি। দারুচিনিতে রক্তের শর্করা রোধকসহ উন্নত অসাধারণ ঔষধি গুণাবলী রয়েছে।…

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে যে সব খাবার

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে যে সব খাবার
সুস্বাস্থ্য ও সুস্থ জীবনযাপনের জন্য ব্যালেন্সড ডায়েট বা সুষম আহার অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। কেননা, সুষম আহার শরীর নীরোগ রাখে। কিন্তু সেই খাদ্যাভ্যাস যখন অনিয়মিত হয়ে পড়ে, তখনই দেহে নানান সমস্যা দেখা দেয়। এর অন্যতম হল রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যাওয়া, যা বাড়িয়ে তোলে হার্ট অ্যাটাকসহ হৃদরোগের ঝুঁকি। চলুন…

 1 2 3 >  শেষ ›
Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে