Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

গড় রেটিং: 0/5 (0 টি ভোট গৃহিত হয়েছে)

print
আপডেট : ০৭-০৯-২০১৬

ভিন্ন স্বাদের মিষ্টান্ন ফ্রুট ক্রিম (ভিডিও সংযুক্ত)

নিগার আলম


ভিন্ন স্বাদের মিষ্টান্ন ফ্রুট ক্রিম (ভিডিও সংযুক্ত)

মিষ্টি খাবার ছাড়া কি ঈদ হয়? সেমাই, পুডিং প্রায় সব বাসাতে তৈরি করা হয়ে থাকে। অনেকে আবার কাস্টার্ড তৈরি করেন। ঈদের দিন সব খাবারই দ্রুত শেষ হয়ে যায়। হঠাৎ করে মেহমান চলে এলে পড়তে হয় ঝামেলায়। এই হঠাৎ আসা মেহমানের সহজ সমাধান দেবে ফ্রুট ক্রিম। টক দই এবং ফল দিয়ে খুব সহজে তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার এই খাবারটি।

উপকরণ:
১ কাপ ঘন টক দই

১/৪ কাপ হুইপড ক্রিম বা ফ্রেশ ক্রিম

৮\১০ টা জাফরান

২ টেবিল চামচ চিনি

২ চিমটি এলাচি পাউডার

৮-১০ টা বাদাম

৮-১০টা পেস্তা

১/৪ কাপ আপেল কুচি

১/৪ কাপ কলা

১/৪ কাপ আঙ্গুর

১/৪ কাপ ডালিম

১ টেবিল চামচ দুধ

১ চিমটি লবণ

প্রণালী:
১। প্রথমে ১ টেবিল চামচ দুধে জাফরান মিশিয়ে নিন।

২। এবার একটি পাত্রে টক দই, চিনি, হুইপড ক্রিম বা ফ্রেশ ক্রিম, এলাচি গুঁড়ো,  লবণ দিয়ে খুব ভাল করে মেশান। ভাল করে মেশানো হয়ে গেলে এতে গলানো জাফরান দিয়ে দিন।

৩। এরপর এতে একে একে আপেল, কলা, ডালিম, আঙ্গুর,পেস্তা এবং অন্যান্য বাদাম কুচি দিয়ে দিন।

৪। দইয়ের সাথে ভাল করে ফলগুলো মিশিয়ে নিন। ফ্রুট ক্রিমকে পাতলা মনে হলে এর সাথে একটু দুধ মেশাতে পারেন। তাহলে অনেকটা ঘন হয়ে যাবে।

৫। এবার এটি কয়েক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

৬। ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার ফ্রুট ক্রিম।

ইউটিউব চ্যানেল: Foods and Flavors 

পুরো রেসিপিটি দেখে নিন ভিডিওতে

এফ/০৮:৪৭/০৯জুলাই

Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে