Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

গড় রেটিং: 0/5 (0 টি ভোট গৃহিত হয়েছে)

print
আপডেট : ০৬-২৩-২০১৬

শহরবাসীকে সস্তায় খাওয়াতে নিজস্ব হোটেল মমতার

শহরবাসীকে সস্তায় খাওয়াতে নিজস্ব হোটেল মমতার

কলকাতা, ২৩ জুন- ক্রমবর্ধমান চাহিদা, কাঁচা খাবার বিক্রি ইত্যাদির জন্য সরকারী রেস্তোরা চালু করল রাজ্য।

এই প্রকল্পের উদ্যোক্তা একযোগে মৎস্য দফতর, মাদার ডেয়ারি, কৃষি ও কৃষি বিপণন, প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন দফতর৷সেই প্রকল্পের প্রথম রেস্তোরাঁ খুলে গেল বিধাননগরে৷ এর নাম ‘ক্যাভিয়ার’৷ দ্বিতীয় রেস্তোরাঁটি হবে আলিপুরে৷এগুলি রাজ্য সরকারের প্রথম নিজস্ব হোটেল এখানের বিশেষত্ব হল এখানে সববাঙালি রান্না পাওয়া যাবে। 

এছাড়াও বেশ কিছু জনপ্রিয় রান্না যেমন মৌরলা, ট্যাংরা, চিংড়ি থেকে কোয়েলের মাংস, হ্যাম পাওয়া যাবে। সঙ্গে গোবিন্দভোগ, তুলাইপাঞ্জি চালের ভাত, সোনা মুগের ডাল  ও পাওয়া যাবে। রাজ্যে মাদার ডেয়ারির অনেকগুলি বিক্রয় কেন্দ্র ছিলই,  প্রাণিসম্পদেরও কাউন্টার ছিল৷ এর মাধ্যমে কোয়েলের মাংস, ডিম, হ্যাম, নানারকম ফার্স্ট ফুডের কাঁচা পসরা তুলাইপাঞ্জি, গোবিন্দভোগ চাল বিক্রি করছিল সরকার৷ 

কিন্তু এবার নীতি বদলে আরও বাণিজ্যিকীকরণের পথে হাঁটল সরকার। ক্রমশ রাজ্যের বিভিন্ন জায়গায় যেমন বর্ধমান, বারুইপুর, শিলিগুড়ি ও অন্যান্য জায়গায়ও এই ধরনের রেস্তোরা খোলা হবে।

এ আর/ ০৮:১৬/ ২৩জুন

পশ্চিমবঙ্গ

আরও সংবাদ

Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে