Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

গড় রেটিং: 0/5 (0 টি ভোট গৃহিত হয়েছে)

print
আপডেট : ০৫-০১-২০১৬

খাবার নষ্ট করলেই শাস্তি

খাবার নষ্ট করলেই শাস্তি

প্যারিস, ০১ মে- সুপার মার্কেটের অবিক্রিত খাবার ফেলে দেওয়ার বিরুদ্ধে আইন করলো ফ্রান্স। অবিক্রিত খাবার পাইকারি বিক্রেতাদের দান করতে হবে। নতুন এ আইনকে স্বাগত জানিয়েছে দাতব্য সংস্থাগুলো। 

গত ফেব্রুয়ারি মাসে ফ্রান্সে এই আইন পাশ করা হয়৷ তবে কিছু কিছু দাতব্য প্রতিষ্ঠানের চিন্তা হলো, তারা এই পরিমাণ খাবার-দাবার বণ্টনের ব্যবস্থা করতে পারবেন তো? কারফুর-এর মতো কোনো বড় ফরাসি সুপারমার্কেট চেনের একটি আউটলেটে গেলেই টের পাওয়া যায়, রোজ কী পরিমাণ খাবার তাদের ফেলে দিতে হয়৷ সুপার মার্কেটের ঠাণ্ডাঘরে দই বা পুডিং, একটু পুরনো হয়ে যাওয়া কেক বা রুটি, এ সব ডাঁই করা আছে৷

নতুন আইন অনুযায়ী বিক্রি না হওয়া খাবার-দাবার ফেলে দেওয়ার জরিমানা হবে ৩,৭৫০ ইউরো, যা একটা সুপার মার্কেটের পক্ষে খুব বেশি নয়৷ কিন্তু যেদেশে বছরে প্রায় ৭০ লাখ টন খাবার-দাবার ফেলে দেওয়া হয়, সেখানে এই আইনের উপযোগিতা স্বল্প হলেও, গৌণ নয়৷

তবে খাবার নষ্ট করার মূল দায়টা পড়বে সাধারণ মানুষের উপরে – রেস্টুরেন্ট আর দোকানপাট আসছে তার পরে৷ অপরদিকে, একটি সুপার মার্কেট থেকে দাতব্য সংস্থাগুলিকে বছরে তিন লাখের বেশি ‘মিল' সরবরাহ করা যেতে পারে৷ কিন্তু বাস্তবতা হলো এই যে, অধিকাংশ দোকান থেকে প্রতিদিন প্রায় ২০ কিলো বিক্রি না হওয়া খাবার-দাবার ফেলে দেওয়া হয়৷

অপরদিকে, ফ্রান্সের মতো দেশেও গরিব বা দুঃস্থ মানুষের কোনো কমতি নেই৷ এই পরিস্থিতিতে একটি অনলাইন পিটিশন থেকে খাবারের অপচয় রোধ আইন পর্যন্ত পৌঁছাতে একটি আধুনিক, সচেতন সমাজের বেশি দিন লাগার কথা নয় – ফ্রান্সে ঠিক যা ঘটেছে৷ ইউরোপের অপরাপর দেশেও এই সচেতনতা আছে অথবা বাড়ছে, যেমন জার্মানি কিংবা ব্রিটেনে৷ ডেনমার্কে শুধু ফেলে দেবার মতো খাবার-দাবার নিয়ে একটি ডিসকাউন্ট সুপারমার্কেট খোলা হয়েছে৷ ফ্রান্সের আগেই বেলজিয়ামের একাধিক শহরে খাবার নষ্ট নিষিদ্ধ করা হয়েছিল৷

এফ/০৯:০৮/০১ মে

ইউরোপ

আরও সংবাদ

Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে