Deshe Bideshe

DESHEBIDESHE

Login
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

গড় রেটিং: 0/5 (0 টি ভোট গৃহিত হয়েছে)

print
আপডেট : ০৬-১৪-২০১৭

মাত্র ১০ মিনিটে ইফতারি টেবিলে রাখুন চকলেট ফাজ কেক (ভিডিও সংযুুক্ত)

নিগার আলম


মাত্র ১০ মিনিটে ইফতারি টেবিলে রাখুন চকলেট ফাজ কেক (ভিডিও সংযুুক্ত)

ইফতারি টেবিলে তেলে ভাজা খাবারের সাথে একটু মিষ্টি কিছু খাবার থাকলে মন্দ হয় না। কেক বানানোর ইচ্ছা থাকলেও ঝামেলার কারণে ইফতারে কেক তৈরি করতে চান না অনেকে। এইবার ঝামেলা ছাড়া মাত্র ১০ মিনিটে চকলেট ফাজ কেক তৈরি করতে পারবেন। বেকারির মতো চকলেট ফাজ কেক তৈরি করে ফেলুন মাইক্রোওয়েভে। চকলেট ফাজ কেক তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিটি নিয়ে হাজির  হলাম আপনাদের জন্য।  

উপকরণ: 
১। ১ কাপ ক্যাস্টর সুগার (চিনির গুঁড়ো হলেও হবে)
২।২ কাপ ময়দা
৩।২/১ চা চামচ বেকিং পাউডার
৪। ১/৪ কাপ কোকো পাউডার
৫। ২ টি ডিম
৬। ৩/৪ কাপ দুধ
৭, ১২৫ গ্রাম গলানো বাটার চকলেট সস
৮। ১৮০ গ্রাম ডার্ক চকলেট
৯। ১/৩ কাপ ক্রিম

প্রণালী:
১। প্রথমে একটি বাটিতে চিনি নিন। এতে ময়দা,বেকিং পাউডার, কোকো পাউডার ছেঁকে মেশান। সবগুলো উপাদান ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর এতে ডিম, দুধ ও মাখন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কেকের ব্যটার তৈরি করুন।     

২। একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বেকিং মোল্ডে মাখন দিয়ে গ্রিস করে নিয়ে এতে কেকের মিশ্রণ ঢেলে ৭৫% হাই হিটে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ৬-৭ মিনিট বেক করতে   দিন। একটি কাঠি ঢুকিয়ে পরীক্ষা করুন কেকটি সম্পূর্ণ হয়েছে কিনা। ওভেন থেকে বের করে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ বাইরে রাখুন।

৩। অন্য একটি বাটিতে চকলেট ও ক্রিম মিশিয়ে ২ মিনিট মাইকোওয়েভ ওভেনে গরম করতে দিন। এক্ষেত্রে প্রতি ৩০ সেকেন্ডে মিশ্রণটি বের করে নেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে। এভাবে ২ মিনিট করলেই দারুণ মসৃণ চকলেট সস তৈরি হয়ে যাবে।

৪। এবারে কেকের উপরে চকলেট সস ঢেলে দিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো চকলেট ফাজ কেক।

সম্পূর্ণ রেসিপিটা দেখে নিন ভিডিওতে

সূত্র: ওয়ান পট শেফ শো 

আর/১৭:১৪/১৪ জুন

Bangla Newspaper, Bengali News Paper, Bangla News, Bangladesh News, Latest News of Bangladesh, All Bangla News, Bangladesh News 24, Bangladesh Online Newspaper
উপরে